Quả sung chữa trào ngược dạ dày là một bài thuốc dân gian được truyền tai từ rất lâu đời. Tuy thông tin là vậy, thế nhưng thực hư về hiệu quả của phương pháp này như thế nào? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp được câu hỏi và vận dụng để có một bài thuốc hữu hiệu chữa bệnh.
Nội dung chính trong bài
Quả sung chữa trào ngược dạ dày có tốt không?
Tuy không phải là một loại quả thơm ngon như các loại trái cây khác, thế nhưng sung lại là “siêu thực phẩm” cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua. Lý do là trong quả sung có tới 18 loại acid amin cùng rất nhiều các dưỡng chất cần thiết khác.
Vậy sử dụng quả sung chữa trào ngược dạ dày có tốt không? Câu trả lời từ phía các chuyên gia là Có, bởi trong sung có những thành phần như sau:
- Thành phần chất béo không bão hòa có trong sung giúp nhuận tràng, tốt cho những người mắc chứng táo bón.
- Acid malic, acid citric và protease trong loại quả này giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn, đồng thời làm tăng cảm giác ngon miệng.
- Hàm lượng chất xơ hòa tan và prebiotic cao chứa trong sung có khả năng kích thích nhu động ruột và sự tăng sinh của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, nhờ vậy giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
- Mẹo chữa trào ngược dạ dày bằng quả sung sẽ giúp các loại vitamin như A, B, C, D và khoáng như kali, phốt pho, sắt, kẽm, canxi,… hỗ trợ cải thiện sức đề kháng và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa.
Ngoài những dưỡng chất tuyệt vời kể trên, quả sung còn chứa một hợp chất vô cùng quan trọng quyết định tới khả năng chữa chứng trào ngược chính là Tanin. Chữa lành tổn thương như viêm loét dạ dày, trung hòa acid dư thừa là những gì mà Tanin trong quả sung làm được cho người bệnh. Nhờ vậy ăn loại quả này sẽ làm thuyên giảm đi tình trạng căn bệnh này.
Cách chữa trào ngược dạ dày bằng quả sung
Đặc trưng của sung là có vị ngọt, tính bình nên vô cùng thích hợp cho những bệnh nhân mắc chứng bệnh trào ngược. Dưới đây là một số cách chữa căn bệnh này bằng quả sung bạn có thể tham khảo:
Bột quả sung chữa trào ngược dạ dày
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 10-20 quả sung còn tươi vừa hái.
Cách thực hiện như sau:
- Rửa sạch sung sau đó bổ đôi và ngâm trong nước muối khoảng 15-30 phút cho sạch mủ và bụi bẩn.
- Vớt sung ra chờ ráo nước thì cho vào chảo, sao lên cho vàng.
- Đợi nguội, xay thành bột mịn rồi đựng vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín.
- Mỗi lần uống lấy từ 1-2 thìa bột (khoảng 5gram) pha cùng với 300ml nước ấm rồi uống liền.
Tham khảo thêm: Trào ngược dạ dày có được ăn chuối, có nên ăn chuối tiêu không?
Với bài thuốc này, người bệnh nên áp dụng trong vòng 20 ngày, mỗi ngày uống 2 lần vào bất cứ khi nào thuận tiện, đặc biệt là trước khi ăn. Uống liên tục bạn sẽ thấy các triệu chứng khó chịu của dạ dày thuyên giảm và dần dần sẽ khỏi bệnh.
Bài thuốc chữa trào ngược dạ dày bằng quả sung khô
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 15 – 20 quả sung tươi.
Cách thực hiện như sau:
- Sung tươi mang đi rửa sạch rồi ngâm cả quả với nước muối loãng từ 15-20 phút để làm sạch hết bụi bẩn và vi khuẩn.
- Vớt sung đợi ráo rồi mang đi phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy bằng máy.
- Sau khi sung khô, cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín.
- Mỗi lần sử dụng bài thuốc này vào buổi sáng trước khi thức dậy, lấy một quả sung khô rồi ngâm vào nước ấm và để qua đêm.
Bài thuốc chữa trào ngược dạ dày bằng sung khô này sẽ phát huy tác dụng khi bạn thực hiện liên tục ít nhất là 2 tháng. Các biểu hiện bệnh dần sẽ không xuất hiện và chấm dứt sự khổ sở mà căn bệnh này đem đến.
Cháo quả sung chữa trào ngược dạ dày
Nguyên liệu cần chuẩn bị: gạo, thịt bò, đường phèn và 10 – 15 quả sung tươi.
Cách thực hiện như sau:
- Sung rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút thì cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Gạo vo sạch mang đi nấu cháo, đợi đến khi sôi khoảng 10 phút thì cho thêm chút đường phèn và phần sung đã chuẩn bị vào, đun thêm 15 phút nữa thì tắt bếp.
- Thịt bò băm nhuyễn, phi thơm cùng hành tỏi và gia vị.
- Múc cháo ra tô rồi cho thịt bò lên trên và ăn khi còn nóng.
- Ăn 3-4 bữa/tuần cho đến khi bệnh tình thuyên giảm.
- Thực hiện cách này lâu dài bạn sẽ có đường tiêu hóa khỏe mạnh.
Cách chữa trào ngược dạ dày bằng quả sung và dầu oliu
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20 – 30 quả sung tươi và dầu oliu.
Cách thực hiện như sau:
- Mang quả sung đi rửa sạch rồi ngâm nước muối 20 phút.
- Vớt sung ra ngoài, để ráo rồi mang đi phơi đến khi khô hẳn.
- Cho sung vào bình thủy tinh có nắp đậy rồi rót ngập dầu oliu lên số sung trong bình.
- Bảo quản bình tại nơi mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời trong vòng 35-40 ngày.
- Sau thời gian này, mỗi ngày ăn 2-3 trái trước mỗi bữa ăn trong vòng 2 tháng để thấy hiệu quả.
Lưu ý khi chữa trào ngược dạ dày bằng quả sung
Khi áp dụng đúng cách và đúng thời gian các bài thuốc từ quả sung nói trên, những người bị bệnh trào ngược tá tràng chắc chắn sẽ cải thiện tình trạng bệnh. Thế nhưng để đạt hiệu quả tối đa, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- Vì là cách chữa dân gian nên những bài thuốc này chỉ áp dụng với những người bệnh nhẹ. Nếu tình trạng bệnh nặng, bạn cần đến bệnh viện để can thiệp điều trị chuyên sâu.
- Tùy vào cơ địa mà hiệu quả của phương pháp dân gian này cũng khác nhau. Nếu muốn đạt hiệu quả, bạn cần thực hiện trong thời gian dài.
- Phương pháp nào cũng có mặt ưu – nhược khác nhau, do đó bạn nên dùng những bài thuốc này để hỗ trợ thêm các cách chữa bệnh hiện đại khác.
- Với những người có đường huyết thấp, không nên ăn quá nhiều sung vì có thể làm giảm đường trong máu.
- Mủ và phấn hoa có trong quả sung có thể khiến cho người có cơ địa dị ứng biểu hiện bệnh. Do đó nếu bạn có cơ địa mẫn cảm với các thành phần này nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Không nên quá lạm dụng các phương pháp chữa bệnh bằng quả sung vì có thể khiến cho hệ tiêu hóa bị rối loạn.
- Lượng vitamin K có trong quả sung khiến tăng khả năng làm đông máu, do đó những người uống thuốc làm loãng máu không nên sử dụng các cách chữa bệnh trên.
- Những bệnh nhân bị thận hay bệnh lý túi mật không nên ăn sung vì nó có chứa oxalate làm ngăn cản sự hấp thu canxi khiến xương khớp suy yếu và giảm trí nhớ.
- Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng bất cứ một bài thuốc nào.
- Điều chỉnh chế độ sinh hoạt, ăn uống và tập luyện để cải thiện sức khỏe.
Với nhiều người, quả sung như một món ăn vặt nhẹ, thế nhưng trên thực tế, trong đông y người ta dùng quả sung như một vị thuốc để chữa các bệnh về đường tiêu hóa. Tác dụng của quả sung chữa trào ngược dạ dày đã được chứng minh, do đó bạn hoàn toàn yên tâm về các bài thuốc trên. Tuy nhiên trước khi áp dụng, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nhé.
