Trào ngược dạ dày ăn sữa chua được không và có nên ăn sữa chua nhiều không? Đây là thắc mắc của nhiều bệnh nhân bởi sữa chua là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng nó lại chứa chất lên men nên nhiều người còn nghi ngại không dám sử dụng.
Nội dung chính trong bài
Trào ngược dạ dày ăn sữa chua được không?
Dạ dày trào ngược là tình trạng dịch dạ dày dày trào ngược lên thực quản. Đây là bệnh lý khá phổ biến không những trên thế giới mà ngay cả ở Việt Nam cũng không ít người mắc căn bệnh này. Những biểu hiện phổ biến của người bị trào ngược axit dạ dày như ợ chua, đầy hơi, buồn nôn…
Đây là căn bệnh về đường tiêu hóa nên vấn đề ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng bệnh. Ăn uống không đúng cách còn là tác nhân khiến bệnh nặng thêm. Đó cũng là lý do nhiều người thắc mắc không biết bệnh trào ngược dạ dày ăn sữa chua được không?
Theo các chuyên gia y tế thì sữa chua là thực phẩm lên men rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe con người. Trong quá trình lên men, sữa chua có nhiều thành phần là lợi khuẩn giúp cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể. Người bệnh khi ăn sữa chua sẽ làm tăng vi khuẩn ruột, ngăn chặn tình trạng acid trào ngược lên thực quản.
Sữa chua không chỉ là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ mà người lớn cũng rất “nghiện” món này. Đặc biệt, sữa chua là còn được coi là món ăn tuyệt vời giúp họ loại bỏ những triệu chứng ợ hơi, chướng bụng.
- Người bị trào ngược dạ dày ăn sữa chua còn giúp các vết viêm loét dạ dày nhanh lành hơn nhờ sự ngăn chặn nồng độ axit trong thực quản. Bên cạnh đó thì ăn sữa chua còn giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa tốt hơn. Ngăn ngừa loãng xương và giảm cholesterol trong máu.
- Khi ăn sữa chua, các lợi khuẩn từ men sữa sẽ được đưa vào thực quản. Chúng sẽ tiết ra các chất kháng sinh bám vào niêm mạc để không chế và kìm hãm acid không cho trào ngược ra ngoài.
Như vậy, với thành phần cũng như tác dụng như trên thì câu trả lời cho vấn đề bị trào ngược dạ dày có nên ăn sữa chua không chính là những người mắc bệnh về đường tiêu hóa, dạ dày nên bổ sung sữa chua hàng ngày để có thể giúp quá trình điều trị bệnh diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.
Trào ngược dạ dày có nên ăn sữa chua nhiều?
Sữa chua có lợi cho hệ tiêu hóa vì nó có khả năng làm bão hòa acid trong dạ dày, giúp dễ tiêu hóa thức ăn hơn nhờ các lợi khuẩn. Tùy vào thể trạng cơ thể và tình trạng bệnh mà bạn có thể lên thực đơn ăn sữa chua để đem lại hiệu quả cao nhất.
Để trả lời câu hỏi trào ngược dạ dày có nên ăn sữa chua nhiều không thì mọi người có thể tham khảo một vài món ăn kết hợp với sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa dưới đây:
Sữa chua trộn hoa quả
Sữa chua trộn hoa quả là món ăn giúp đẹp dáng, mịn da được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt, ăn sữa chua kèm với các loại dưa hấu, dưa gang sẽ giúp người bị trào tá tràng hạn chế được tình trạng đầy hơi hiệu quả. Các vitamin và dưỡng chất trong hoa quả sẽ giúp trung hòa các acid dư thừa trong dạ dày.
Bạn có thể làm món ăn thơm ngon bổ dưỡng này cùng sữa chua không đường sẽ đỡ ngán. Vì bản chất các loại hoa quả đã có vị ngon ngọt tự nhiên. Tin chắc đây sẽ là món tráng miệng hàng đầu được đưa vào thực đơn nhà bạn.
Có thể bạn qua tâm: Cách chữa trào ngược dạ dày bằng thuốc nam đông y theo dân gian
Tinh bột nghệ ăn cùng sữa chua
Nghệ là gia vị được dùng khá phổ biến và thường xuyên. Nhưng ít ai biết và hiểu về công dụng của nó đối với bệnh về đường tiêu hóa như trào ngược axit. Hoạt chất curcumin có nhiều trong nghệ có đặc tính chống viêm tự nhiên nên nghệ thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa.
Vì vậy, việc mỗi tuần ăn 1 hộp sữa chua kết hợp tinh bột nghệ chính là lời giải đáp chắc chắn cho câu hỏi bị trào ngược dạ dày có nên ăn sữa chua nhiều không mà mọi người đang tìm kiếm.
Sữa chua ăn kèm yến mạch
- 1 hộp sữa chua lên men (ít đường hoặc không đường)
- 20gr yến mạch
- Thêm sữa đặc (nếu muốn)
Người bệnh trào ngược dạ dày nên ăn sữa cùng bột yến mạch vì đây là sự kết hợp thực đơn hoàn hảo. Yến mạch không chỉ là một thiên dược giúp chị em làm đẹp mà nó còn rất tốt cho người bị bệnh tim mạch và người bị chứng trào ngược.
Mọi người có thể thay thế bữa sáng bằng yến mạch và sữa chua sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, cơ thể sẽ được hấp thụ lượng acid dư thừa sau đêm ngủ dài. Vì yến mạch chứa chất xơ tự nhiên.
Lưu ý khi ăn sữa chua với người trào ngược dạ dày
Cho dù sữa chua có nhiều dưỡng chất tốt cho người bệnh nhưng cái gì lạm dụng quá cũng gây phản tác dụng. Thậm chí có thể để lại hệ lụy nghiêm trọng. Hãy ghi lại những lưu ý sau để chăm sóc sức khỏe của bạn và gia đình tốt nhất:
- Không nên ăn sữa chua lúc mới ngủ dậy hay lúc bụng đói.
- Không ăn sữa chua khi vừa ăn no xong. Lúc này, dạ dày bạn không đủ chỗ chứa lượng thực phẩm bạn nạp vào cơ thể. Điều đó không giúp sữa chua phát huy công dụng mà còn dễ khiến dạ dày bị trào ngược hơn.
- Không nên ăn sữa chua trước khi ngủ vì chúng sẽ bị phản tác dụng.
- Không nên ăn sữa chua kèm các chất kích thích như rượu, bia…
- Không nên ăn sữa chua sau khi ăn trứng tránh trường hợp bị đầy hơi.
- Ăn sữa chua lúc bụng đói sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày và làm tăng thêm các bệnh về đường tiêu hóa.
- Khi ăn sữa chua bạn có thể để bớt lạnh nhưng tuyệt đối không được hâm nóng. Vì khi hâm nóng các vi lợi khuẩn có trong sữa chua sẽ bị biến đổi.
- Sữa chua khi chưa dùng đến nên bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh. Và nên ăn ngay khi bóc vỏ sẽ thơm ngon hơn.
- Ăn sữa chua vào buổi xế chiều sẽ giúp tăng sức đề kháng, chống lại các bức xạ do làm việc nhiều trên máy tính.
- Các vitamin trong sữa chua còn cung cấp nhiều dưỡng chất giúp làn da căng mịn và trắng hồng rạng rỡ.
Hy vọng bài chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp bạn đọc tìm được lời giải đáp trào ngược dạ dày ăn sữa chua được không, có nên ăn sữa chua nhiều? Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi.
