Rối loạn tiêu hóa có nên uống sữa và ăn sữa chua không là thắc mắc chung của nhiều người. Sữa và chế phẩm sữa chua là nguồn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho hệ tiêu hóa đối với cơ thể người bình thường. Thế nhưng, với người bị rối loạn hệ tiêu hóa thì điều đó chưa chắc.
Nội dung chính trong bài
Đau bụng có nên uống sữa không?
Rối loạn tiêu hóa có nên uống sữa không dường như là thắc mắc chung của rất nhiều người bệnh. Bởi đây là tình trạng thường gặp ở cả người lớn và trẻ em do mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, dẫn đến loạn khuẩn ở đường ruột. Bệnh thường có những triệu chứng thường gặp như rối loạn đại tiện, đau bụng, khó tiêu…
Bên cạnh đó, sữa là thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, chất béo, vitamin, acid amin…
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, khi bị rối loạn đường tiêu hóa, khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng sẽ trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, tùy theo tình trạng rối loạn của cơ thể mà quyết định có nên uống sữa hay không.
Khi bị tiêu chảy, khả năng tiêu hóa của cơ thể rất kém, men lactose trong ruột bị suy giảm. Uống sữa trong trường hợp này dễ bị trướng bụng và tình trạng tiêu chảy sẽ nặng hơn. Lúc này, bạn cần bù nước và chất dinh dưỡng từ thực phẩm khác sẽ tốt cho sự phục hồi của cơ thể hơn là uống sữa.
Như vậy, với câu hỏi rối loạn tiêu hóa uống sữa được không thì câu trả lời là không nên. Tuy nhiên, nếu mọi người vẫn muốn dùng sữa thì các chuyên gia khuyến cáo nên dùng các loại sữa có nguồn gốc từ thực vật như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa Macca…
Với trẻ em, trong một số trường hợp trẻ sẽ bị rối loạn đường tiêu hóa khi mẹ thay đổi loại sữa mới. Nếu gặp phải vấn đề này thì nên ngừng sử dụng sữa để theo dõi. Nếu trẻ vẫn còn bú mẹ thì nên tiếp tục cho trẻ bú bình thường để tăng sức đề kháng, đợi đến khi hệ tiêu hóa của bé ổn định thì mới dùng lại loại sữa đó.
Khi sử dụng nên theo dõi phản ứng của bé, nếu bé tiêu hóa ổn định thì loại sữa này phù hợp với bé và có thể sử dụng lâu dài.
Trẻ bị rối loạn tiêu hóa có nên uống sữa?
Do sữa là một trong những loại thực phẩm có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng theo một số chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, không phải trường hợp này cũng có thể sử dụng sữa mang lại hiệu quả, đặc biệt là những trường hợp trẻ đang bị rối loạn tiêu hóa.
Việc sử dụng sữa không đúng cách có thể là nguyên nhân khiến cho tình trạng bệnh của trẻ trở nên nặng hơn dẫn tới tiêu chảy. Chính vì vậy, tùy thuộc và tình trạng sức khỏe của trẻ mà cha mẹ có nên cho uống sữa hay không. Một số trường hợp như:
Trẻ bị tiêu chảy: do lúc này hệ tiêu hóa của trẻ kém nên không thể nào tiêu hóa được đường lactose có trong sữa đặc và sữa tươi. Vì vậy, lúc này nên cho trẻ uống những loại sữa từ đậu lành hoặc sữa chua.
Rối loạn tiêu hóa có nên ăn sữa chua không?
Sữa chua là thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong vấn đề điều tiết tiêu hóa, hỗ trợ điều trị những bệnh về dạ dày, đường ruột. Sữa chua có axit lactic được lên men tự nhiên trong thành phần, giúp gia tăng lợi khuẩn, cung cấp probiotic lợi khuẩn, giúp tăng cường hoạt động của hệ vi khuẩn đường ruột, kích thích tiêu hóa.
Bản thân sữa chua cũng có rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể như canxi, kali, natri, kẽm, phospho, vitamin C, vitamin D, DHA…Vậy bị rối loạn tiêu hóa có nên ăn sữa chua không? Sau đây là những tác dụng tuyệt vời của sản phẩm này đối với bệnh rối loạn đường tiêu hóa:
- Hạn chế tiêu chảy: Các lợi khuẩn chủng sinh lactic có khả năng liên kết với các vi nhung mao của ruột, điều hòa việc tiêu hóa. Thông qua đó, các lợi khuẩn này giành lấy vị trí gắn vào niêm mạc ruột đồng thời ngăn ngừa nguy cơ các vi khuẩn có hại xâm nhập vào lớp dịch nhầy, bảo vệ đường ruột.
- Cung cấp dưỡng chất, tăng sức đề kháng: Các lợi khuẩn có trong sữa chua có thể làm tăng số lượng tế bào bạch cầu, nâng cao hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể kháng bệnh tốt hơn. Ngoài ra, trong sữa chua có nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể.
- Bị rối loạn tiêu hóa nên ăn sữa chua để hạn chế táo bón: Cùng với việc bổ sung các lợi khuẩn, sữa chua còn cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ này vừa có tác dụng củng cố cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi, vừa tăng nhu động ruột tránh tình trạng táo bón, hỗ trợ tiêu hóa và tăng khả năng hấp thu.
- Bảo vệ hệ tiêu hóa: Trong thành phần của sữa chua có một loại đạm có nguồn gốc beta-casein sữa bò đã lên men. Đây là chất quan trọng giúp đẩy nhanh quá trình tạo ra và duy trì lớp dịch nhầy bao phủ trên bề mặt ruột non. Lớp dịch nhầy này có tác dụng bảo vệ ruột non khỏi sự xâm nhập của những tác nhân gây hại cho cơ thể đi vào màng ruột.
Chính vì thế với câu hỏi rối loạn tiêu hóa có nên ăn sữa chua không, câu trả lời là có. Sữa chua có thể cải thiện tình trạng rối loạn của hệ tiêu hóa và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Tuy vậy cũng không nên lạm dung sữa chua, ăn quá nhiều khiến lượng đường Lactose tăng cao và gây ra một số triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, buồn nôn, chuột rút… Việc ăn quá nhiều sữa chua cũng không tốt cho dạ dày vì sẽ khiến axit dịch tăng quá mức cần thiết, phá hủy niêm mạc và gây tổn thương thành dạ dày.
Sữa tốt cho hệ tiêu hóa người lớn
Sữa là thực phẩm giàu dưỡng chất, có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, sữa có thể giúp xương và răng chắc khỏe, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch, cân bằng huyết áp, hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.
Tuy vậy, không phải loại sữa nào hay không phải lúc nào uống sữa cũng tốt. Một trong số trường hợp đó là khi gặp tình trạng rối loạn tiêu hóa. Lúc này, bạn cần lưu ý chọn loại sữa dễ tiêu và có khả năng điều tiết lại hoạt động của hệ tiêu hóa.
- Sữa có nguồn gốc từ thực vật: Các loại sữa có nguồn gốc từ động vật như sữa bò, sữa dê tuy có nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại khá khó tiêu và không tốt cho một hệ tiêu hóa đang bị rối loạn. Lúc này, các loại sữa có nguồn gốc từ thực vật như gạo lứt, yến mạch, óc chó, đậu nành, hạnh nhân, Macca… là những lựa chọn thay thế hợp lý hơn.
Các loại sữa này có nhiều dưỡng chất không kém gì sữa có nguồn gốc từ động vật nên có thể đảm bảo cung cấp đủ chất cho cơ thể. Và quan trọng hơn, sữa thực vật có các chất béo bão hòa cùng lượng đường thấp nên rất dễ tiêu và dễ hấp thụ lại không gây ra đầy bụng hay dị ứng. Điều này phù hợp với những người đang gặp phải các vấn đề về tiêu hóa hơn.
- Một số loại sữa công thức tốt cho hệ tiêu hóa: Bên cạnh sữa chua và sữa thực vật, một số loại sữa công thức trên thị trường cũng có thể dùng cho người rối loạn đường tiêu hóa. Tuy nhiên, khi lựa chọn những loại sữa này cần lưu ý về công dụng và tác động của sữa đến hệ tiêu hóa để nâng cao hiệu quả điều trị bệnh.
Sữa là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, Tuy vậy, không phải loại sữa nào cũng tốt và không phải khi nào sữa cũng vô hại. Hy vọng với những thông tin trong bài viết này, bạn có thể tìm được câu trả lời cho vấn đề rối loạn tiêu hóa có nên uống sữa và ăn sữa chua không, từ đó nâng cao hiệu quả điều trị bệnh.
